Роспотребнадзором в Башкирии было изъято 72 килограмма мяса

19 октября 2017
Основными нарушениями стали отсутствия даты изготовления, условий хранения, наименования производителя и истечения срока годности.

 

В 3 квартале 2017 года Роспотребнадзор провел 46 проверок организаций, занимающихся производством и оборотом мяса и мясопродуктов. Исследовано 149 проб мяса и мясных продуктов по санитарно-химическим показателям, 224 – по физико-химическим показателям, 9 – по паразитологическим показателям, 499 – по микробиологическим показателям, 26 – на ГМО, 440 – на патогенные микроорганизмы, 110 – на антибиотики, 47 – на радиоактивные вещества. Нарушения выявлены в 1,3%, по микробиологическим показателям в 3,6%, патогенные микроорганизмы в 0,2%. По санитарно-химическим и паразитологическим показателям нарушений нет. Наличие ГМО, антибиотиков, радиоактивных веществ в пробах также не обнаружено.

По результатам проверок из оборота исключены мясо и мясные продукты, общий вес которых составил 72 килограмма. Причина - отсутствия даты изготовления, условий хранения, наименования производителя и истечения срока годности. Контроль за качеством и безопасностью мяса в Башкирии продолжается.

Новости Уфы и Башкирии 23.04.24: провал тротуара, камеры «Уфанет» и локальные бренды

вчера в 21:03

Сильнейшие культуристы Поволжья показали идеальные тела на Кубке по бодибилдингу

вчера в 19:45

В Уфе дети вместе со взрослыми написали «Тотальный диктант»

вчера в 18:35

Локальные бренды и насмотренность. Как в Уфе прошел фестиваль «Фактор востока»

вчера в 17:19

Будет ли в Уфе праздничный салют 9 мая?

вчера в 14:12

В Башкирии задержали предпринимателя, его сына и их знакомого, избивших подростков в селе Иглино

вчера в 12:55

В четырех районах Башкирии прогнозируют 4 класс пожарной опасности

вчера в 11:36

Ветер, грязь и палящее солнце. Как в Уфе прошел квадрофестиваль Zaruba?

вчера в 10:29

«Ищу милфу»: в Уфе задержали водителей, которые ездили с сомнительными надписями на автомобилях

22 апреля в 17:50

Под Уфой жестоко избили подростков. Сельчане обвинили в этом бизнесмена

22 апреля в 16:34