Специалисты Роспотребнадзора Оренбуржья: в детских садах неправильно моют посуду

16 декабря 2019
Проверяющие выявили ряд нарушений, которые касались как соответствия меню, так и правил содержания столовых.

Специалисты управления Роспотребнадзора Оренбуржья провели ряд плановых проверок в детских садах и установили, что в пищеблоках нарушают ряд правил, в частности содержание столовых.

 

В третьем квартале сотрудники проверили 37 детских садов области, отобрали 180 проб готовой продукции и собрали смывы на присутствие болезнетворных бактерий. В результате проверки было установлено, что 2 процента готовых блюд не соответствуют нормативам. В некоторых не хватало витамина С. Зато с калорийностью проблем не возникло.

 

Среди нарушений в пищеблоках больше всего встречались – использование кухонной посуды, разделочного инвентаря не по назначению, нарушают в детских садах правила мытья посуда, разведение дезинфицирующих средств, а также несоответствие фактического рациона питания примерному меню.

 

В региональном Роспотребнадзоне сообщили, что за нарушения составлено 42 протокола, руководители дошкольных учреждений получили предписания об устранении нарушений.

Новости Уфы и Башкирии 23.04.24: провал тротуара, камеры «Уфанет» и локальные бренды

вчера в 21:03

Сильнейшие культуристы Поволжья показали идеальные тела на Кубке по бодибилдингу

вчера в 19:45

В Уфе дети вместе со взрослыми написали «Тотальный диктант»

вчера в 18:35

Локальные бренды и насмотренность. Как в Уфе прошел фестиваль «Фактор востока»

вчера в 17:19

Будет ли в Уфе праздничный салют 9 мая?

вчера в 14:12

В Башкирии задержали предпринимателя, его сына и их знакомого, избивших подростков в селе Иглино

вчера в 12:55

В четырех районах Башкирии прогнозируют 4 класс пожарной опасности

вчера в 11:36

Ветер, грязь и палящее солнце. Как в Уфе прошел квадрофестиваль Zaruba?

вчера в 10:29

«Ищу милфу»: в Уфе задержали водителей, которые ездили с сомнительными надписями на автомобилях

22 апреля в 17:50

Под Уфой жестоко избили подростков. Сельчане обвинили в этом бизнесмена

22 апреля в 16:34