Уфимские родители узнали, чем кормят их детей в школе

«Благодарность нет предела! «Сельдь под шубой» - вот это дело! Суп лапша, гороховой, с рыбой. Вызывают много улыбок.». Это цитата из книги отзывов и предложений столовой уфимшкой школы номер 27. Так ли все хорошо на самом деле? Родители решили убедиться лично. Сегодня для них провели день открытых дверей и накормили тем, чем питаются их дети ежедневно.

"В принципе блюда все понравились . Я переживала за овощное рагу, что оно будет очень пережаренным, может быть много томата будет. Попробовала - очень вкусно! Диетическое, немножко недозволенно, но это хорошо." - родительница.

Дети кстати едой тоже довольны. Заслуга вкусного рагу и котлет в этой школе принадлежит Галине Внуковой. В этой сфере она трудится почти 30 лет. И не по наслышке знает о том, как много жалоб бывает на школьное питание. Однако признается — своих детей всегда кормит вкусно.

В этой школе не используют полуфабрикаты. Свой мясной и овощной цехи, пекарня. Свежие продукты, минимальное количество соли и никакой жарки — основные правила кухни в школьной столовой. Но, к сожалению, таких школ немного. Выйдя на улицы города и поговорив со случайными родителями, положительных отзывов мы не встретили.

Для тех родителей, чьи дети не хотят питаться в школьной столовой диетологи дают свои рекомендации, чтобы ребенок был сыт и впоследствии не заработал гастрит.

Вероника Радутная, врач-диетолог: "Я бы рекомендовала родителям сделать акцент на домашний завтрак. Нам необходимы сложные углеводы: каши, крупы, овощи, достаточная порция жиров — масло. И плюс белки: рыба, мясо, птица, морепродукты, жирный творог. И в обед мы можем в качестве перекуса дать ему с собой те же самый бутерброд, но из более полезного хлеба, то есть бездрожжевого, ржаного, цельнозернового, из гречневой муки. Вместо колбасы запечённое мясо, отварное мясо, либо какая-то котлета домашняя. И небольшая порция овощей — огурец нарзанный."

Очень часто можно встретить жалобы на то, что ребёнку не разрешают приносить с собой еду. Но согласно закону — никакого права на это учителя и директора школ не имеют. Если же родителям не нравится то, чем кормят ребёнка в школе по словам юриста, этот вопрос тоже можно урегулировать.

Что же касается цены - её определяет руководство совместно с поставщиками еды. Образовательное учреждение заключает договоры с организацией, а после озвучивает фиксированную стоимость. Оплата питания в разных регионах страны отличается несущественно. Так в Уфе примерная стоимость завтрака в школьной столовой — 54 рубля, а обеда — 66 рублей. Только накормят за эти деньги в каждом учреждении по своему.