В Уфе пройдет фестиваль уличной еды, на который приедут участники из разных регионов России

24 ноября 2021
На фестивале выберут лучшее уличное блюдо Урала.
Фото: мэрия Уфы

В городском пространстве «Арт-квадрат» 10 и 11 декабря пройдет фестиваль уличной еды. В нем будут участвовать люди из разных регионов России. Они представят традиционные и новаторские блюда своей локальной кухни.

 

Как сообщает пресс-служба мэрии Уфы, для проектов из Башкирии, Свердловской и Челябинской областей и Пермского края объединение Street Food Russia проведёт конкурс «Russian Street Food Awards: Большой Урал». На нем жюри выберет лучшее уличное блюдо Урала. Его победитель представит в следующем году на российском этапе European Street Food Awards в Калининграде.

 

Для участников, которые подали заявки и прошли собеседование, организаторы проведут мастер-классы по подготовке к фестивалю, особенностям приготовления и подачи блюд уличной еды и подготовке к конкурсу. Узнать подробности и заполнить форму регистрации можно на сайте.

 

Street Food Russia – движение, объединяющее создателей уличной еды и локальных продуктов по всей России. Главная задача объединения – популяризировать и продвигать уникальные продукты и блюда, созданные в России, и давать вторую жизнь традиционной региональной кухне.

Ещё выпуски по тегам:

Новости Уфы и Башкирии 18.04.24: активные пенсионеры, семья на крыше дома и беженцы из Палестины

вчера в 21:35

Оренбургская семья из затопленного поселка живет на крыше дома в палатке с котом и собакой

вчера в 19:43

Глава Башкирии об уголовном деле главы капстроительства: «Пока не буду ее увольнять»

вчера в 18:32

Самолет Санкт-Петербург - Уфа столкнулся с грузовиком

вчера в 18:08

Семь башен Межвузовского кампуса в Уфе планируют открыть в декабре 2025 года — Радий Хабиров

вчера в 17:44

В Башкирии от укусов клещей пострадали 138 человек

вчера в 17:15

«Расшибутся, мало не покажется»: в Уфе в школе с углубленным изучением предметов протекает крыша

вчера в 17:06

В Башкирии из берегов вышла река Большой Ик. Сельчанам начали доставлять воду и продукты

вчера в 15:35

Верховный суд Башкирии ужесточил приговор Фаилю Алчинову*

вчера в 15:20

В мэрии Уфы искали перевозчиков на обслуживание 15 маршрутов, но нашли только на один

вчера в 15:20