Башкирия закупит кухонное оборудование на 35 миллионов рублей для чемпионата «WorldSkills Russia»

16 апреля 2021
В списке необходимого есть все — от печей до миксеров.
Фото: brodude.ru

В июле 2021 года в Уфе пройдет финал IX чемпионата WorldSkills Russia. Это международный конкурс, целью которого является повышение престижа рабочих профессий. Участники WorldSkills должны продемонстрировать компетенции, которыми они владеют, в разных номинациях. Одна из них — поварское дело.

 

Чтобы участники чемпионата готовили блюда на самом лучшем оборудовании, Башкирия закупит кухонную технику на 35,5 миллионов рублей. В техническом задании 17 позиций. Планируется приобрести пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1. Это устройство, в котором можно жарить, готовить на гриле, выпекать, готовить во фритюре, тушить и готовить на пару. Средняя цена такого оборудования превышает 700 тысяч рублей. Всего нужно купить 13 пароконвектоматов.

 

В списке есть техника и попроще. Например, миксеры планетарные. Целых 33 штуки. Цена одной — около 24 тысяч рублей. Есть и шкафы холодильные, лампы для работы с карамелью, тестомесы и многое другое. Уточняется, что это же оборудование пойдет на реализацию нацпроекта «Образование».

Ещё выпуски по тегам:

Детский парад, экскурсия и «Окна памяти». Как Благовещенск готовится к Дню Победы?

07 мая в 21:03

Новости Уфы и Башкирии 07.05.25:субботник в усадьбе, пожар в центре мебели и прощание с экс-мэром

07 мая в 20:13

В Уфе простились с Павлом Качкаевым. Что о нём сказали коллеги?

07 мая в 17:28

Скончался бывший мэр Уфы Павел Качкаев. Каким он запомнился?

07 мая в 14:54

Как живут ветераны Великой Отечественной войны в Башкирии? Волонтеры поздравили их с Днём Победы

07 мая в 14:32

Уфимцы судятся за подвал своего дома, который защищал «мужчина с пистолетом»

07 мая в 14:29

В Уфе начнут разрабатывать территорию у Монумента Дружбы для реконструкции транспортной развязки

07 мая в 14:08

Взорванный полгода назад подъезд в Уфе до сих пор находится в зоне ЧС

07 мая в 11:15

Уфимцы попросили Путина помочь отремонтировать дорогу в Нагаево

07 мая в 10:27

В Уфе отменили пять рейсов в Москву из-за атаки БПЛА

07 мая в 09:35