Башкирия закупит кухонное оборудование на 35 миллионов рублей для чемпионата «WorldSkills Russia»

16 апреля в 15:12
В списке необходимого есть все — от печей до миксеров.
Фото: brodude.ru

В июле 2021 года в Уфе пройдет финал IX чемпионата WorldSkills Russia. Это международный конкурс, целью которого является повышение престижа рабочих профессий. Участники WorldSkills должны продемонстрировать компетенции, которыми они владеют, в разных номинациях. Одна из них — поварское дело.

 

Чтобы участники чемпионата готовили блюда на самом лучшем оборудовании, Башкирия закупит кухонную технику на 35,5 миллионов рублей. В техническом задании 17 позиций. Планируется приобрести пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-1/1. Это устройство, в котором можно жарить, готовить на гриле, выпекать, готовить во фритюре, тушить и готовить на пару. Средняя цена такого оборудования превышает 700 тысяч рублей. Всего нужно купить 13 пароконвектоматов.

 

В списке есть техника и попроще. Например, миксеры планетарные. Целых 33 штуки. Цена одной — около 24 тысяч рублей. Есть и шкафы холодильные, лампы для работы с карамелью, тестомесы и многое другое. Уточняется, что это же оборудование пойдет на реализацию нацпроекта «Образование».

Ещё выпуски по тегам:

Воспитанник футбольного клуба «Уфа» выходит на международный уровень

14 минут назад

В Уфе усилят меры безопасности из-за празднования Ураза-байрам

20 минут назад

В Уфе власти решили провести в этом году «День 1000 велосипедистов»

1 час назад

Несостоявшийся хоккеист «Салавата Юлаева» сыграет на чемпионате мира

1 час назад

Воспитанник «Салавата Юлаева» покинул команду Континентальной хоккейной лиги

2 часа назад

Более сотни уфимцев собрались на масштабный субботник, чтобы спасти Непейцевский дендропарк

вчера в 23:19

Мы побывали в Благовещенске, где осталось всего пять ветеранов войны. Рассказываем, как прошел парад

вчера в 23:14

В Башкирии появится первый липовый питомник, где будет расти лучший генофонд

вчера в 23:09

Новости Уфы и Башкирии 11.05.21: субботник в дендропарке, огонь в школе, парад Победы

вчера в 20:53

В Татарстане открыли огонь в школе. Среди погибших - дети и преподаватели

вчера в 20:00