Башкирские аграрии продают продукцию в 44 страны мира на сотни миллионов долларов

В марте в Уфе проведут 34-ю международную выставку “АгроКомплекс”, главной темой которой станет трансформация агропромышленного комплекса в новых реалиях.

Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Башкирии: «Сегодня, в условиях тяжелейших санкционных, финансовых, климатических, этот год тоже нам позволяет сегодня выживать. Но мы должны думать не только о выживании, не о стагнации, а о развитии».

Одна из важных целей выставки "Агрокомплекс" - ориентация на экспорт. По словам министра сельского хозяйства, товары башкирских аграриев интересуют многих ритейлеров федерального уровня, но и экспорт за границу не менее важен.

Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Башкирии: «Удивительно, но 23-й год, несмотря на условия, - 44 страны мира, 700 тысяч тонн продукции отгружено. И мы себе ставим планку до 2 млн тонн, и до 500 млн долларов выручку за эту продукцию башкирскую. Для этого нужно трансформироваться. Потому что каждый рынок, он своеобразный».

Наиболее важной и прибыльной страной для экспорта, по словам Фазрахманова, сейчас является Китай. Но доля башкирской продукции там сейчас - это лишь капля в море, говорит он же, при этом у республики есть потенциал для укрепления на рынке поднебесной и других стран, например, Нигерии. Но местные аграрии для этого должны пройти большой путь.

Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Башкирии: «Прежде чем произвести продукцию, нужно её сначала продать. И произвести потом под условия этого заказчика. А по классике, как это было, мы посеяли, осенью что-нибудь продадим. Это тема уже не проходит. Аграрии, которые остаются в таком традиционном, классическом виде, скорее всего обанкротятся».

Не менее важен и местный, башкирский рынок. По словам министра сельского хозяйства, сейчас условия для развития тяжелые, посевной сезон обойдется аграриям дорого, но проблем с семенами возникнуть не должно.

Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Башкирии: «По зерновым, бобовым культурам мы полностью закрыты собственными семенами, в них проблем нет. Ну мы предполагали, что такое возможно, это стратегическое направление. Просто сахарная свекла и семена сахарной свеклы здесь произвести невозможно. У нас климат это не позволяет, произвести семена гибридов сахарной свёклы и кукурузы. Подсолнечник гибрид мы тоже не можем произвести, мы можем только семена производить. У нас климат её не позволяет делать. А всё остальное мы сами всё производим».

Все хорошо у нас и с мясным и молочным производством, сообщает министр. Фермеры, которые по совету министерства пошли по пути цифровизации и индустриализации, даже не нуждаются в кредитах на посевной сезон. Но надежда на молодых и прогрессивных предпринимателей, благодаря которым в 2024 году будут появляться и новые цифровизированные хозяйства.

Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Башкирии: «Вот в этом году мы там строим уникальный с российскими роботами такой комплекс на 1 200 голов. Это молодой парень Рамис, хозяйство Салавата, Мелеузовского района, как раз он строит новую ферму. Ну и проектирует уже вторую».

Не обошли стороной и тему яиц, цена на которые тревожит жителей Башкирии уже не первый месяц. Тут, по заверениям Ильшата Фазрахманова, тоже все уже стабилизировалось. А авдонская птицефабрика, которая до гриппа была основным поставщиком яиц, уже летом снова будет в строю.

Ильшат Фазрахманов, заместитель премьер-министра правительства – министр сельского хозяйства Башкирии: «На сегодня началось заселение птицы, и к июню уже мы получаем первое яйцо. Столовое, хорошего качества. Там идет модернизация очень активно. Она будет современная, с учетом биологических рисков заражения в первую очередь высоко патогенным птичьим гриппом».

Фермерские хозяйства, по словам министра, сейчас продают яйца по 9-10 рублей за штуку, ситуация у производителей стабилизировалась. А вот ритейлеры делают уже свои наценку, которая может варьироваться и полностью лежит на их совести, заявил Ильшат Фазрахманов.