Чем болеют пчёлы в Башкирии и как отличить настоящий мёд от подделки? Рассказывают юные пасечники

21 октября в 20:35
Почти каждый из них уже ухаживает за собственными ульями.

Регина Шайдуллина, студентка БГАУ: «Самое мое любимое время - это когда пчёлы роятся. Это просто нужно видеть».

 

Регина уже год активно занимается пчеловодством. Раньше в семейном деле родителям помогали её старшие братья, но теперь и девушке пришло время учиться родовому ремеслу.

Регина Шайдуллина, студентка БГАУ: «Мои родители занимаются пчеловодством уже порядка двадцати лет. А я вот начала заниматься только первый год. Раньше тоже ходила, смотрела, но помощи от меня было мало. А вот сейчас прям хорошо занимаюсь».

 

Показать, чему она научилась на семейной пасеке, девушка собирается на соревнованиях среди молодых пчеловодов. Но конкуренцию ей составят не менее десяти ребят, которые работают с пчёлами с самого детства.

Виктор Шелихов, доцент кафедры пчеловодства, частной зоотехнии и разведения животных БГАУ: «Проходит отраслевой конкурс среди пчеловодов по системе WorldSkills. Участники приехали с ближайших районов республики. Во-первых, это пропаганда отрасли пчеловодства, так как сейчас не много молодых ребят этим занимаются. А производителям нужны квалифицированные специалисты, которые без лишних слов смогут осматривать пчёл и проводить операции».

 

Показать себя придётся в трёх основных для каждого пчеловода дисциплинах. На первом этапе они должны определить ботаническое происхождение мёда и отличить качественный продукт от разбавленного.

Ангелина Обухова, конкурсант: «Смотрим его консистенцию. Мёд довольно тягучий. Это очень хорошо. Значит он свежий. Сбор был, наверное, где-то в конце лета. Может быть, в июле».

 

Филипп Ситников, конкурсант: «Очертания смазаны, и я пытаюсь настроить микроскоп так, чтобы было чётко видно. Изображение шарообразное. И в нём есть крупинки, которые как бы надрезаны. Это липовый мёд. Липовая пыльца».

 

Не менее важно следить и за ульем, где пчёлы хранят свой мёд. Особенного внимания заслуживает отсек, где подрастает новое поколением полосатых тружениц.

Элина Гареева, конкурсант: «Сейчас там собирают сам улей. В нём есть расплод. Матка откладывает личинки, они вырастают и закрываются. Это называется закрытый расплод. Очень часто улей может заболеть. Личинки тоже заболевают. Они уже не откроются, а пчёлы будут всё равно о них заботиться. В итоге все пчёлы просто переродятся и их не останется».

 

Егор Полтарыхин, корреспондент: «На самом деле улей устроен немного сложнее, чем все себе представляют. Чтобы добраться до пчёл, нужно открыть крышку, убрать подушку, которая нужна не для спанья. Ещё одна подушка - всё это нужно, чтобы пчёлам было теплее зимой. Убираем небольшую пелену и здесь уже видим самих пчёл».

 

Но ни одна подушка не спасёт пчелиную семью, если весь улей начнёт болеть. Особенно опасным являются паразитарные споры нозематоза, которые могут в считанные дни поставить крест на деле любого пчеловода.

«Для определения болезни необходимо вытащить кишечник у пчелы. Теперь его нужно размазать, чтобы увидеть содержимое. Там будут зелёные пятнистые кругляшки. Как рисовое зерно. Но здесь мы их не видим. Соответственно, пчела у нас здорова. По крайней мере, в плане нозематоза».

 

В последние несколько лет в Башкирии массово гибнут пчёлы. Учёные лишь разводят руками и называют разные тому причины - от пестицидов до излучения сотовых вышек. И вполне возможно, что именно новое поколение пасечников сможет остановить пчелиный мор.

Неравнодушные уфимцы делают бесплатный каток для жителей. Вы можете им помочь

3 часа назад

Футбольный клуб «Уфа» в матче за «6 очков» проиграл «Химкам»

3 часа назад

Новости Уфы и Башкирии 23.11.2020: штрафы для пожилых, бесплатный каток, спасательные истории

вчера в 21:02

Многодетной семье из Уфы подарили 100 тысяч рублей. Эту премию вручают только осознанным родителям

вчера в 20:35

В Уфе спасатели провели учения по спасению тонущих рыбаков. Как не стать жертвой тонкого льда?

вчера в 20:01

«Яндекс.Такси» разблокировали глухонемого таксиста из Уфы. Он не мог пройти голосовую проверку

вчера в 19:42

Никаких корпоративов. Губернатор Оренбуржья продлил режим повышенной готовности

вчера в 19:12

В Башкирии выбрали самую красивую работницу уголовно-исполнительной системы. Фото

вчера в 18:49

В Уфе только 2% автомобилистов оценили состояние дорог как «отличное»

вчера в 18:35

МЧС предупреждает жителей Башкирии о сильных порывах ветра

вчера в 18:08