Четверть исследованной молочной продукции в Оренбуржье является фальсификатом

15 августа в 12:18
Какие нарушения нашли сотрудники Россельхознадзора?

Как сообщает Управление Россельхознадзора по Оренбургской области, четверть исследованной молочной продукции в Оренбуржье является фальсификатом. В ходе исследований 180 проб 25% из них не соответствовали нормам.

 

Среди нарушений отмечено наличие в «молочке» жиров немолочного происхождения, а также наличие масел и жиров, которые не указаны в составе продукции. Нашли специалисты и несоответствие показателей массовой доли белка в продукте и тех, что указаны на упаковке.

 

Отмечено, что чаще больше всего нарушений в сливочном масле. В Россельхознадзоре заявили, что в продуктах местного производства нарушений не выявлено. Весь фальсификат привезен из других регионов.