Дефицит сахара в Уфе кончился? Прошлись по магазинам города

Едва зайдя в магазин, активисты проекта «Безопасная республика» сразу направляются к полкам с сахаром. Общественный ажиотаж вокруг этого продукта подстегнул жителей России со всех ног бежать в ближайший магазин и опустошать стеллажи. Больше всего отличились пожилые женщины, которые готовы были буквально драться, не уступая ни грамма драгоценного сахара. В этом магазине региональной сети супермаркетов сахара много. Хотя еще неделю назад, как признается директор торговой точки, общественный ажиотаж вокруг этой продукции не обошел стороной торговую точку.

Алексей Бородин, директор магазина: «Сахара сейчас хватает, в наличии есть. Это, вот, в самом вначале был дефицит, когда всё началось. Поставки были каждый день, но не хватало, потому что большой спрос появился резко, не ожидали. А так, поставки были каждый день, проблем с сахаром, дефицита сахара не было. Сейчас, вот, нормализовалось и сахар всегда есть на прилавках магазина».

По словам руководителя магазина, проблем с поставками и наличием сахара сейчас нет. Да и ажиотаж постепенно стихает, а вот цена заметно подросла. Только за последнюю неделю стоимость выросла почти на 14%. Здесь за каждый килограмм белого песка придется отдать 80 рублей.

- На ваш взгляд, как? Дорого сейчас сахар приобретать?

- Ну да, дорого. Я буду ждать, когда подешевеет.

Мы двигаемся в другой магазин. Это также региональная торговая сеть. Без помощи сотрудницы торговой точки мы не смогли найти нужные стеллажи. Здесь ассортимент сахара меньше, в наличие есть только колотый, который гораздо дороже, чем песок.

- Ого, тут, прям, катакомбы.

- Ну вот, все, что есть.

- За килограмм 117 рублей, да?

- Да. Обычный был по 67,90 рублей.

- А когда кончился [песок]?

- Ну, на этой неделе не было. На прошлой неделе был весовой сахар. Сахар вообще быстро скупают. 2 мешка было, буквально за день раскупили.

- Вы спрашивали, зачем так скупают?

- Они отвечают, потому что нет нигде сахара. Здесь пока есть, надо брать.

Двигаемся далее. Это магазин популярной федеральной сети. Мы долго искали здесь сахар, но его нигде не было. Как пояснили кассиры, машина с продукцией уже стоит на пороге служебного входа, просто не успели разгрузить.

- Сахар принимаем, машина пришла. Сейчас примем, выставим.

- Сейчас выставите?

- Товар пришел.

Мы посетили с проверкой другой магазин этой же торговой сети. Сотрудники пояснили, что сейчас в наличии есть только рафинад.

- Мониторинг проводим по сахару. Есть у вас?

- У нас есть. Только чуть-чуть осталось.

- А с чем так связано?

- Ни с чем. Поставки приходят, по чуть-чуть люди разбирают.

- Это такие маленькие поставки?

- Нет. Приходят по 10-15 штук в упаковке и разбирают люди.

- Ежедневно поставки приходят?

- У нас машина через день приходит.

- А какой ценник?

- Сахар весовой у нас 69,90 рублей.

А вот в следующем магазине другой крупной федеральной сети любителям сладкой жизни есть где разгуляться. От количества сортов и разнообразия сахара просто разбегаются глаза. По словам представителя торговой точки, пару дней дефицит все же был, но сейчас обстановка спокойная.

- А был дефицит сахара?

- У нас практически нет. Может быть, 1-2 дня не было сахара, потом устаканилось. Прирост был, потом мы поставили ограничение, чтобы людям всем хватило, чтобы для людей остался сахар. Как такового, дефицита не было.

Как рассказал координатор проекта «Безопасная республика» Антон Буфетов, новости о дефиците сахара в торговых сетях не имеют под собой веских оснований. Слухи подтолкнули жителей быстро скупать все запасы этого продукта.

Антон Буфетов, координатор проекта «Безопасная республика»: «В соцсетях и среди людей шла информация о том, что у нас идет дефицит сахара. При мониторинге выявлено, что никакого дефицита на самом деле нет и он был создан искусственно. Среди людей, может, сработало сарафанное радио, что сахара в магазинах не будет и люди пошли его покупать в большом количестве. Торговые сети к этому не были готовы. Соответственно, на какой-то промежуток времени, пока сахар не подвезли, он исчез».

Мы решили узнать у жителей, что они думают об этой ситуации с нехваткой сахара.

- Нет, не заметила. Не скупала.

- Мы сахар мало едим. У нас вообще неделю не было сахара, так что не сильно пострадали.

- Нет, я сахар не ем и семья моя не ест, поэтому мне сахар не нужен. И варенье тоже не едим. Ну, создан искусственно ажиотаж, поэтому цену подняли. Сахара то много, он вообще-то не нужен. Можно и без сахара прожить. Фрукты есть, так ведь?

24 марта на брифинге в Центре управления республикой руководитель регионального Минторга сообщил, что Башкирии не стоит опасаться дефицита сахара.

Алексей Гусев, министр торговли и услуг Республики Башкортостан: «Сахар у нас есть. У нас есть два крупнейших сахарных завода, которые вырабатывают количество сахарной свеклы в сахар, который не только способен обеспечить наши внутренние потребности, но и в том числе потребность соседних республик».