Где проверить воду, молоко и кошачий корм? В Уфе откроется ещё одна пищевая лаборатория.

В центре стандартизации и метрологии Республики Башкортотан открывается пищевая лаборатория. Уже сейчас готово помещение, идёт закупка новейшего оборудования.

В лаборатории будут исследоваться не только молоко и молочные продукты, а также хлеб и хлебобулочные изделия, зерно, мука и отруби, мёд и продукты пчеловодства и даже корма для домашних животных.

Оксана Салихова, инженер-лаборант Испытательного Центра продукциии и услуг ФБУ "ЦСМ Республики Башкортостан ": Мы исследуем на физико-химические показатели: питательность корма, потому что это основной корм для животных. Ну и конечно же на безопасность: содержание радионуклидов, солей тяжелых металлов, различных добавок и пестицидов."

 

Обратиться сюда могут, как частные лица, так и компании. Уникальность этой лаборатории в том, что она находится в центре стандартизации и метрологии, а значит сразу после исследований можно подать заявку на получение сертификата качества.

Сейчас пищевая лаборатория готовится к аккредитации, которая пройдёт в марте. Специальная комиссии проверит соответствие всем требованиям и выдаст соответствующие документы, которые позволят следить за качеством продукции, а значит и здоровьем населения.