Известный кондитер-шоколатье заинтересовался башкирским медом

На ВДНХ в Москве с 4 ноября проходит международная выставка-форум «Россия». Как сообщили в телеграм-канале делегации из Башкирии, стенд республики посетил знаменитый кондитер Алдис Бричевс, который специализируется на создании тортов по рецептуре XVI-XX веков. Так, шоколатье заинтересовался башкирским медом.

«Башкирский мед привлекает своими качествами и вкусом, хотим включить его в состав нашей продукции, например, раньше в царские пряники добавляли мед. Воссоздавать забытые рецепты очень важно для сохранения исторической памяти. Нам интересно сотрудничество, готовые изделия безусловно найдут покупателя по всему миру», — рассказал Алдис Бричевс.

Замминистра экономразвития Башкирии Михаил Изотов отметил, что регион готов обсуждать поставки. Он добавил, что республика производит семь тысяч тонн меда в год и является лидером по стране.

Читайте оперативные новости в нашем телеграм-канале: https://t.me/utvufa