Минсельхоз Башкирии опроверг слухи о дефиците сливочного масла

В Башкирии на фоне слухов о нехватке сливочного масла и грядущем его подорожании жители начали массово скупать продукт. По данным «Известий», крупные производители начали предупреждать торговые сети о приостановлении производства из-за дефицита сырья. Однако в Ассоциации компаний розничной торговли отметили, что нехваток нет. В Минсельхозе Башкирии слухи также опровергли.

По данным ведомства, в регионе наоборот происходит увеличение производства сливочного масла. Так, например, всего за 8 месяцев 2024 года оно стало на 13% выше, чем в прошлом году. Более того, такая тенденция в республике наблюдается на протяжении уже нескольких лет.

«Сливочное масло в Башкортостане производят как крупные молочные комбинаты, так и наши многочисленные сельскохозяйственные кооперативы. При этом мощности загружены на 60%, в зависимости от спроса на рынке. То-есть при необходимости наши предприятия могут существенно нарастить производство сливочного масла. Однозначно, дефицита сливочного масла в Башкортостане нет, и быть не может. Как и на федеральном уровне», — отметил и.о. главы регионального Минсельхоза Ильшат Фазрахманов.

Читайте оперативные новости в нашем телеграм-канале: https://t.me/utvufa