Можно ли есть куриные яйца из птицефабрики под Уфой, где обнаружили птичий грипп?

Глава Роспотребнадзора Башкирии Анна Казак разъяснила, могут ли жители покупать куриные яйца «Башкирской птицефабрики», на которой вспыхнул птичий грипп. По ее словам, после инцидента многие отказались от продукции предприятия. Чиновница высказалась на эту тему на своем YouTube-канале.

«На самом деле, зря. При соблюдении простейших профилактических мероприятий — варить яйца вкрутую, обжаривать белок и желток с двух сторон, риска заболеть птичьим гриппом и даже сальмонеллезом — нет», — заявила Анна Казак.

Также чиновница добавила, что по исследованиям Роспотребнадзора, вирус птичьего гриппа на самой продукции не был обнаружен. И в ведомстве не запрещали употребление яиц.

Читайте оперативные новости в нашем телеграм-канале: https://t.me/utvufa