«Мы абсолютно логично дошли до этого»: экономисты из Уфы о повышении цен на яйца

В Башкирии от недели к неделе продолжается рост стоимости яиц. По данным Башстата, на начало декабря десяток в среднем стоит около 110 рублей. В магазинах не встретишь ценник ниже 125 рублей, а на фермерских лавках и того выше — 200 рублей. При этом еще в октябре текущего года упаковку яиц можно было купить за 86-90 рублей. Причины такого взрывного роста цен экономист Рустем Ахунов объясняет тем, что отложенное подорожание совпало с дефицитом товаров.

«Позиция производителей следующая — что это отложенное повышение цен, которое наложилось на дефицит, связанный с птичьим гриппом. Это действительно так. Пример — наша «Башкирская птицефабрика». <...>Причина — дефицит, связанный с сокращенными предложениями из-за вспышки «птичьего гриппа». <...>Это внешний фактор, который в любой экономике будет, птичий грипп там, ящур и другие болезни животных. Это неизбежный процесс в сельском хозяйстве. Я воспринимаю это таким образом», — рассказал UTV Рустем Ахунов.

 

Повышение стоимости яиц довольно-таки логичное явление в экономике, считает экономист Всеволод Спивак. По его мнению, в цене продукта нужно учитывать зарубежные входящие материалы и оборудование, курс рубля и логистику. В качестве иллюстрации он привел пример с тканью, которую если долго тереть, то обязательно появится дырка.

 

«Понижение курса рубля и усложнение логистических цепочек рано или поздно приведут либо к повышению цен, либо к недофинансированию, что должно было вылиться в проблемы повышения цен или ограничения производства. Мы абсолютно логично дошли до этого и увидели. Если ткань трёте и трёте, то появится дырка. Вот дырка появилась, вот вам результат», — заявил UTV экономист Всеволод Спивак.

 

Отметим, что в Минторговли разделяют мнение наших экспертов: среди причин там называют «птичий грипп», подорожание кормовых добавок, логистику и санкции. При этом российские власти, судя по всему, придумали решение проблемы. В федеральном Минсельхозе обещают стабилизировать рынок в течение месяца. Это должно случится из-за импорта яиц из Турции.

Читайте оперативные новости в нашем телеграм-канале: https://t.me/utvufa