Новогодний салат оливье в Оренбуржье снова подорожал

15 декабря 2020
Росстат подсчитал «индекс Оливье».

Каждый год перед празднованием Нового года Росстат подсчитывает «индекс Оливье». Так, в 2020 году стоимость традиционных салатов для праздничного стола выросла. Салат с колбасой обойдется в 366 рублей, с сельдью – 169.

 

Из ингредиентов для салата больше всего подорожали овощи. Картофель – на 29%, морковь – на 24%. Остальные же продукты суммарно выросли в цене на 7%. О том, что «индекс Оливье» в регионе вырос заявил и зампред Законодательного Собрания области и руководитель фракции «Единая Россия» Александр Трубников. Цена салата в сравнении с прошлым годом выросла на 200 рублей.

 

Александр Трубников предложил создать мониторинговые группы из депутатов, которые проанализируют и расскажут о фактах завышения цен без оснований. Кроме этого, зампред обратился к торговым сетям и производителям с просьбой объяснить рост цен на продукты. А также рассказать, нужна ли помощь законодателей в сдерживании цен.

 

Напомним, что в прошлом году в сравнении в 2018 годом цена на оливье выросла на 4,3 процента, а сельдь под шубой - на 14%.