Один из нас. Антон Долбнин о гедонизме, бургерах и Италии

17 марта 2023
У нас в гостях один из самый успешных уфимских шеф-поваров Антон Долбнин.

Антон расскажет о том, как его профессиональный путь начался с роллов, почему ресторану необходима концепция, с чем был связан бум бургерных, что за люди повара, в каком городе мира вкуснее всего, можно ли развить вкус потребителей, в чем секрет успеха бистро "Гедонист" и уместна ли фраза "пойдет для Уфы".

Один из нас. Виталий Дудка и Дмитрий Кирюшкин о фильме "За слова отвечаю"

сегодня в 14:04

Один из нас. Дарья Бобылёва о русском хорроре, быличках и магическом реализме

14 ноября в 10:02

Один из нас. Софья Дьяченко и Егор Веретёхин о вечеринках ДК "Делориан"

13 ноября в 13:48

Один из нас. Роман Сенчин о литературе сегодняшнего мира и времени

07 ноября в 17:08

Один из нас. Анна Карабанова о проблемах и перспективах Благовещенского района

25 октября в 15:15

Один из нас. Анна Асабина, Юлия Тоненко и Дарья Толканева о новом сезоне в театре "САД на Пушкина"

23 октября в 16:10

Один из нас. Аскар Абдразаков о театре и семье

23 сентября в 10:41

Один из нас. Магуля Мезинова о диджеинге, музыке для спектаклей и работе в Омане

30 августа в 15:39

Один из нас. Елена Чиркова о работе фонда "Потерь нет"

23 августа в 11:39

Один из нас. Алия Шарипова о кадровом голоде в ресторанной индустрии

13 августа в 15:40