Один из нас. Антон Долбнин о гедонизме, бургерах и Италии
17 марта 2023
У нас в гостях один из самый успешных уфимских шеф-поваров Антон Долбнин.
Антон расскажет о том, как его профессиональный путь начался с роллов, почему ресторану необходима концепция, с чем был связан бум бургерных, что за люди повара, в каком городе мира вкуснее всего, можно ли развить вкус потребителей, в чем секрет успеха бистро "Гедонист" и уместна ли фраза "пойдет для Уфы".
Один из нас. Раис Габитов о перформансах 90-х, Южноуральской тропе и Белорецке
24 марта в 15:26
Один из нас. Максим Дероз о творческом бюро "Муро", граффити и уфимском стендапе
16 марта в 17:13
Один из нас. Андрей Королёв и Сергей Бархатов о прогнозах на "Оскар 2026"
10 марта в 17:27
Один из нас. Олег Чегодаев о великом путешествии на каяке и новой книге
02 марта в 14:26
Один из нас. Денис Канзафаров, Алина Аюпова и Рамир Махмутов о театральном проекте "404"
18 февраля в 12:53
Один из нас. Радик Мусин о работе с тюрскими мотивами, мерче и музыке
11 февраля в 16:11
Один из нас. Полина Балабанова и Ольга Газизова о пользе и нюансах вегетарианства
04 февраля в 13:45
Один из нас. Даша Ниценко о быстрых свиданиях и возвращении попсы
28 января в 12:08
Один из нас. Прохор Батунин о панк-прошлом, йоге и медитациях
15 января в 12:42
Один из нас. Дамир Хатмуллин об этническом искусстве, работе в "ZAMAN" и субкультурах Уфы
14 января в 17:58
