Один из нас. Борис Николаев о превращении из инженера в шеф-повара.
06 февраля в 14:30
У нас в гостях бренд-шеф проектов "Аутсайдер'c котлетикс" и "Chalbar" Боря Николаев.
Боря расскажет о том, как его любовь к готовке зародилась на семейной кухне, развилась в онлайн проект "Гастронавты" на пару с другом французом, а позднее мотивировала его уволиться из нефтяной отрасли и реализоваться, как повару. Как придумывать концепции, не бояться экспериментировать и находить свою аудиторию через вкусную еду, смотрите в нашем интервью.