Один из нас. Эльвира Галиева о мороженом "Крошка Мими", Италии и местных продуктах
21 апреля 2022
У нас в гостях создательница башкирского бренда мороженого "Крошка Мими" Эльвира Галиева.
Эльвира расскажет о том, как любовь к итальянскому мороженому привела ее к производству своих десертов на кухне и последующем желании превратить любимое лакомство в бизнес, как работают домашние мороженицы, что показатель хорошего состава, какие вкусы пользуются наибольшим спросом, от каких продуктов можно отказаться в условиях кризиса, с чего начать свой бизнес и почему ушла эпоха кафе-мороженых?
Один из нас. Раис Габитов о перформансах 90-х, Южноуральской тропе и Белорецке
24 марта в 15:26
Один из нас. Максим Дероз о творческом бюро "Муро", граффити и уфимском стендапе
16 марта в 17:13
Один из нас. Андрей Королёв и Сергей Бархатов о прогнозах на "Оскар 2026"
10 марта в 17:27
Один из нас. Олег Чегодаев о великом путешествии на каяке и новой книге
02 марта в 14:26
Один из нас. Денис Канзафаров, Алина Аюпова и Рамир Махмутов о театральном проекте "404"
18 февраля в 12:53
Один из нас. Радик Мусин о работе с тюрскими мотивами, мерче и музыке
11 февраля в 16:11
Один из нас. Полина Балабанова и Ольга Газизова о пользе и нюансах вегетарианства
04 февраля в 13:45
Один из нас. Даша Ниценко о быстрых свиданиях и возвращении попсы
28 января в 12:08
Один из нас. Прохор Батунин о панк-прошлом, йоге и медитациях
15 января в 12:42
Один из нас. Дамир Хатмуллин об этническом искусстве, работе в "ZAMAN" и субкультурах Уфы
14 января в 17:58
