Один из нас. Татьяна Гурьева о ресторанах, рыбах, Москве и провинции
11 февраля 2022
У нас в гостях хозяйка кафе-бара "Настроение" Татьяна Гурьева.
Татьяна расскажет о своем первом ресторанном проекте после многих лет работы в оптовой торговле, концепции кафе-бара "Настроение", регулярных вкусных командировках в Москву, учебе в школе Аркадия Новикова, моде и постоянстве в ресторанном бизнесе, формате "дог-френдли", ошибках начинающих рестораторов и любимых блюдах, которые перекочевали из дома в меню заведения.