Сотрудники ресто-бара "Корица" в Оренбурге записали видеообращение к президенту РФ Владимиру Путину

Генеральный директор ООО "ДЕЛК-Холдинг", которое отвечает за пищу в "Корице", Константин Шиндяев считает, что вся информационная травля заведения - спланированный акт. В доказательство он приводит несколько фактов: дело развивалось очень быстро экспертиза, принятие решения, закрытие - около трех недель; в СМИ информация появлялась гораздо раньше, чем до них доходила официальная документация из Роспотребнадзора; а также сами продукты, в которых обнаружили сальмонеллу. По словам Шиндяева, инфекцию обнаружили в сухариках для салата Цезарь, соусе для того же Цезаря и салате Айсберг, а в яйцах и курице - нет. Причем соус на большую часть состоит из яиц: "откуда взялась сальмонелла - непонятно"- говорит Шиндяев - "Роспотребнадзор нобелевское открытие совершил". 

Также вопросы у гендиректора вызвала просьба в суде закрыть заведение именно на 90 дней - максимальный срок, связывает это он с новогодними корпоративами, которые в "Корице" уже начали заказывать. По его словам переговоры велись с крупными компаниями Сбербанк, ВТБ 24, Газпром - а теперь они отказались от услуг ресто-бара.

Константин Шиндяев и сотрудники не видят другого выхода кроме как обратиться к Президенту страны с просьбой разобраться в ситуации.

Напомним, что поводом для разбирательств стало обращение в больницу посетителей заведения. У них обнаружили пищевую инфекцию.В суде Роспотребнадзор настаивал на закрытии заведения, ссылаясь на нарушения 15 пунктов санитарно-эпидемиологического законодательства.В ходе расследования специалисты ведомства обнаружили бактерии группы кишечной палочки в 7 смывах с производственного инвентаря, рук повара и других предметов.