Урожай в Уфимском лимонарии упал почти в два раза. Что случилось?

Урожай в Уфимском лимонарии традиционно собирают в ноябре-декабре. Ранее он составлял около 20 тонн, на этот раз – почти вдвое меньше, 11 тонн. Плоды не созрели в предусмотренные сроки и будут поспевать в течение года. У этого явления есть несколько причин.

Фарида Садыкова, заведующая учебно-опытным хозяйством Уфимского лесотехнического техникума – Уфимского лимонария: «В апреле [2025 года], как вы помните, было очень сильно жарко. И в эту жару у нас завязи (начальная стадия развития плода, которая формируется после оплодотворения цветка – прим. ред.), которые в феврале-марте цвели, немного опали, потому что мы не успели открыть свои форточки, у нас всё вручную. И мы каждый день открывать-закрывать просто не успевали. И у нас внезапно стало жарко, и они успели прожариться. Но тем не менее всё равно уже было ещё летнее цветение, потом было осеннее цветение. Вот сейчас осеннее цветение. Сейчас как раз начнут созревать лимоны».

Ещё одна причина – устаревшая теплица. Уфимскому лимонарию – 35 лет, он был открыт в 1990 году. И с тех пор здесь никогда не проводили капитальный ремонт. Сотрудники лимонария поддерживают инфраструктуру питомника своими силами.

Фарида Садыкова, заведующая учебно-опытным хозяйством Уфимского лесотехнического техникума – Уфимского лимонария: «В 1990 году, когда теплица вошла в эксплуатацию, она была современная. Но всё-таки она не была оранжереей, а это была огуречного типа [теплица] – это проект для выращивания огурцов и томатов. Естественно, высоты на многие растения, в том числе и на лимонные деревья, у нас мало. Мы постоянно делаем обрезку буквально всех растений, которые хотят идти в высоту. Если бы у нас были современные высокие теплицы, мы, естественно, получали бы очень высокие урожаи. Технология выращивания плодовых, субтропических и тропических растений у нас имеется. Но теплица у нас одна. Всего один гектар. И она старого образца».

Рядом с Уфимским лимонарием есть один гектар земли, где расположен учебный и лесной декоративный питомник, – на этой территории лимонарий мог бы расшириться, уже был разработан проект. Однако, чтобы провести здесь капитальный ремонт, необходимо полностью менять всю инфраструктуру, считают сотрудники.

Фарида Садыкова, заведующая учебно-опытным хозяйством Уфимского лесотехнического техникума – Уфимского лимонария: «По большому счёту, если сейчас мы хотели бы не один гектар, а приплюсовывая ещё второй гектар, который на питомнике, то нам, наверное, не меньше миллиарда нужно было бы. Но, если просто здесь ремонтировать, хотя бы 200 миллионов, чтобы только один гектар обновить, сделать ремонт. Здесь не было никогда ремонта. <...> У нас нет автоматики, у нас нет автоматического полива, у нас нет открывания-закрывания форточек. Получается, мы все работаем вручную. Соответственно, это сказывается на урожае тоже».

В Уфимском лимонарии также растет папайя, плоды которой пользуются спросом у жителей Уфы. И это тоже косвенно послужило снижению урожая лимона.

Фарида Садыкова, заведующая учебно-опытным хозяйством Уфимского лесотехнического техникума – Уфимского лимонария: «Мы это [выращивание папайи] немного расширили. Правда, за счёт лимонов, потому что у нас других теплиц нет. У нас на одном гектаре должны [быть] и лимоны, и папайя, и бананы. Вообще 700 видов растений. Поскольку мы ещё учебно-опытное хозяйство, мы вынуждены коллекционировать не просто плодовые, а ещё и те, которые на занятия студентам нужны. И у нас этим хозяйством пользуется не только наш [Уфимский лесотехнический] техникум, хотя мы являемся базой техникума, но также и университеты. Сейчас эта площадка у нас предусмотрена больше как учебно-опытное хозяйство».

Уфимский лимонарий работает в обычном режиме. Все растения здоровы и готовятся к цветению, а сотрудники надеются, что в будущем удастся провести здесь капитальный ремонт.

Фарида Садыкова, заведующая учебно-опытным хозяйством Уфимского лесотехнического техникума – Уфимского лимонария: «Тепло мы держим, но микроклимат надо держать в соответствующем режиме – у нас это не получается».

Читайте оперативные новости в нашем телеграм-канале: t.me/utvufa