В Башкирии 14 человек отравились грибами с начала 2023 года

Сезон грибов в самом разгаре, однако приятное времяпрепровождение может обернуться печальным исходом. Так, на 24 августа в Башкирии зафиксировано 14 случаев отравления грибами за 2023 год. В прошлом году зарегистрировали 31 пострадавшего от интоксикации. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.

Напомним, вчера, 21 августа, стало известно об одном происшествии. В селе Лаклы в Салаватском районе пять пенсионеров отравились грибами, которых собирали в лесу. Их госпитализировали — трое пожилых уфимцев лежат в реанимации, а двоих перевели в отделение. Теперь республиканский Роспотребнадзор проводит санитарно-эпидемиологическое расследование, чтобы принять меры по ликвидации отравлений.

Также в ведомстве дали рекомендации по приготовлению грибов. Их необходимо очистить от листьев и земли, замочить в подсоленной воде и отварить 10 минут в день сбора. После этого нужно вылить воду из кастрюли и повторно промыть грибы.

Читайте оперативные новости в нашем телеграм-канале: https://t.me/utvufa