В Башкирии из местного молока будут делать итальянские сыры

Радий Хабиров в своих социальных сетях рассказал о новом производстве в регионе. На заводе Победа в Янаульском районе будут производить сырное зерно - кальята. Это полуфабрикат, из которого сварят потом моцареллу, сулугуни и другие сыры.
Глава Башкирии отметил, что завод оборудован отечественными станками. В день на нем будут перерабатывать до 30 тонн молока. Сначала завод будет производить 1,5 тонны сырья, позже это цифра вырастет до 3 тонн. Инвестиции в проект вырастут, если он окажется востребованным, подытожил Радий Хабиров.
Первые контракты на поставку промышленного сыра уже подписаны. Отправлять его будут в Смоленск, Санкт-Петербург и Москву.

Новости Уфы и Башкирии 01.04.26: половодье, наказание для экс-мэра, миллионы за падению в яму

«Уфанет» теперь в Новотроицке! Какие умные услуги доступны горожанам?

По Уфимскому ожерелью пройдет марафон «Городская ультра»

Новости Уфы и Башкирии 31.03.26: грязный воздух, благотворительный спектакль и двухдневный забег

В Уфе прошел показ благотворительного спектакля «Люди Бренды»

Что интересного предлагает молодежь? В Уфе прошел слет молодых энергетиков

Новости Уфы и Башкирии 30.03.26: отключение отопления, ночь в театре и слёт молодых энергетиков

Послушать оперу бесплатно. Как в Уфе впервые прошла «Ночь театрального искусства»?

Новости Уфы и Башкирии 27.03.26: мышиная лихорадка, женская самооборона и ансамбли








