В Башкирии обнаружили сальмонеллу в полуфабрикатах из мяса птицы

08 сентября в 14:54
Производитель оштрафован на крупную сумму.

В июле-августе текущего года в рамках пищевого мониторинга поставляемой продукции сотрудники Россельхознадзора отобрали несколько проб с партий замороженных полуфабрикатов из мяса птицы региональных предприятий.


Для исследования пробы отправили в лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ Новосибирска и Челябинского филиала ФГБУ ЦНМВЛ.


Результаты проведенных исследований показали высокое содержание бактерий сальмонеллы (S. typhi-murium, гр.B), вызывающих, соответственно, сальмонеллез. По техрегламенту, продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям микробиологических и гигиенических нормативов безопасности.


Производителя мяса привлекли к административной ответственности и оштрафовали на 300 тысяч рублей

Новости Уфы и Башкирии 22.10.2020: скандал вокруг парка, «нулевые отходы» и двухсотлетний дуб

вчера в 21:00

В Уфе обнаружили дуб, который нельзя спилить. Ему больше 200 лет

вчера в 20:23

Магазины с концепцией zero waste. Готовы ли уфимцы покупать в "свою тару"?

вчера в 20:16

Скандал вокруг строительства сквера за 166 миллионов в Уфе. Его проект могут сильно упростить

вчера в 20:01

В Уфе скандально известный дом престарелых закрыли по решению суда

вчера в 19:30

В Башкирии мужчину обвиняют в растлении двоих детей своей сожительницы

вчера в 18:57

В Оренбурге появится родильный дом для женщин, больных COVID-19

вчера в 18:54

В Уфе скончался 81-летний пенсионер, пытавшийся сбежать из пансионата «Моя семья»

вчера в 18:10

Экс-игрок «Салавата» и три воспитанника юлаевской СДЮШОР несколько месяцев не получают зарплату

вчера в 17:50

На въезде в Уфу построят храм. Рассказываем, что о нем сейчас известно

вчера в 17:22