В Башкирии построят завод по производству осетровой икры за 1,2 миллиарда рублей

В Башкирии хотят построить «Завод по выращиванию и глубокой переработке гидробионтов осетровых пород». Проект представила компания «Башбалык» на заседании совета особой экономической зоны «Алга» в Правительстве региона.

На рыбоводном комплексе, который возведут по плану проекта, будут выращивать гибриды. Из них будут делать полуфабрикаты, деликатесы и осетровую икру.

«Производственный комплекс будет проектироваться с учетом высоких требований экологической безопасности и с применением энергосберегающих технологий. Проект позволит наладить поставки на рынок Башкирии и других регионов экологически чистой рыбной продукции. Кроме того, планируется разводить русского осетра, адаптированного к местной среде обитания, и оседлой башкирской популяции стерляди для последующего компенсационного зарыбления бассейна реки Белой», - сообщили в Правительстве Башкирии.

Завод построят за 1,2 миллиарда рублей. Там появится 28 новых рабочих мест.

Отметим, что еще в 2021 году «Коммерсант-Ъ Уфа» сообщал, что челябинская компания «Бионика» хотела вложить в постройку завода «Башбалык» по выращиванию и переработке рыбы осетровых и сомовых пород 5,3 миллиардов рублей. Там планировалось открыть 120 рабочих мест.