В Башкирии забраковали 3,4 тонны мяса

В Башкирии изъяли из оборота 3456 килограммов мяса. Роспотребнадзор по республике опубликовал итоги проверок мясной продукции за 2020 год.

Сообщается, что за прошлый год было проведено 550 проб мясных продуктов. Их них 269 проб по санитарно-химическим показателям, 24 пробы по радиологическим показателям, 25 проб по паразитологическим показателям соответствовали нормативным требованиям. Однако 0,4% проб по микробиологическим показателям превышали нормативные требования.

Основными причинами браковки стал истекший срок годности и отсутствие обязательной маркировки продукции. Также были возбуждены дела за нарушения требований санитарного законодательства по ч.1 ст.14.43 и ч.2 ст.14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем, продавцом требований технических регламентов).