В школах Башкирии детям готовили еду из просроченных продуктов

На оперативном совещании в региональном правительстве Андрей Назаров высказался о школьном горячем питании. По его словам, работа в этом направлении стала лучше, особенно в части информирования родителей. При этом продолжают выявлять нарушения. Так, для готовки в пищеблоках некоторых учреждений использовались просроченные продукты.

«Когда попадают на стол детям и хранятся для последующего приготовления продукты, срок годности которых уже прошёл - это, конечно, недопустимо. Потому что даёт как бы риски из-за того, что дети будут иметь какие-то расстройства или болезни. Это же ситуация, не дай бог, что-то будет более серьёзное», — прокомментировал премьер-министр Башкирии.

Он отметил, что за этим надо установить жесткий контроль, в том числе и за компаниями, которые работают на аутсорсе. Для модернизации пищеблоков таким организациям оказываются меры поддержки, рассказал политик. В частности, с ними заключаются долгосрочные соглашения и отменяется плата за аренду.

«Пищеблок пищеблоком, но главная задача — это качество питания. Качество питания, естественно, не может быть достигнуто, если там какие-то некачественные продукты. Поэтому прошу здесь на это обратить особое внимание. Качество питания в школах должно быть на очень высоком уровне и по качеству, и организации этой работы», — заметил политик.