В школах Башкирии может появиться «шведский стол»

В парламенте обсуждают организацию горячего питания в школах. Председатель Госсобрания-Курултая Башкирии Константин Толкачев настаивает, что ситуацию нужно обговаривать с представителями Роспотребнадзора, операторами школьного питания и родителями.

Константин Толкачев, председатель Госсобрания-Курултая: «В сфере общественного питания введены в действие новые СанПиНы. В санитарных правилах говорится об обязательном горячем питании в детских коллективах и недопустимости его замены продукцией из буфета. Устанавливаются требования к питанию, в том числе для тех детей, которые по состоянию здоровья нуждаются в особой диете. Необходимо выработать рекомендации для приведения системы школьного питания в республике в соответствие с требованиями Роспотребнадзора».

Согласно опросу, около 70% родителей учащихся довольны качеством школьного питания, но жалоб также достаточно много. Причины могут быть разными — от вкусовых предпочтений учеников до проблем с организацией обслуживания. В результате школьники не хотят обедать, а готовая пища выбрасывается.

Константин Толкачев, председатель Госсобрания-Курултая: « Возможно, стоит присмотреться к опыту школ, где пробовали кормить детей по принципу «шведского стола», и к другим интересным практикам».