В Уфе в 2025 году откроется заведение от владельца ресторанов со звездами Мишлена

В Уфе откроется ресторан «Горыныч». Заведение будет являться совместным проектом White Rabbit Family и местной сети ресторанов и кафе Dasko Group. Как сообщил в соцсетях основатель заведений Dasko Александр Антонов, открытие этого ресторана станет «новой вехой» в индустрии. К слову, в меню московского «Горыныча» представлены морской еж за 420 рублей, ризотто с крабом за 1190 рублей и окрошка на квасе за 710 рублей.

«Это новая знаковая точка роста для всех участников рынка. Убежден, что союз Dasko Group и WRF принесет новые вкусовые, технологические и эстетические знания», - заявил Александр Антонов.

White Rabbit Family - неформальное объединение ресторанных компаний, которое основал Борис Зарьков еще в 2010 году. Три ресторана под его владением наделены звездами Мишлена.

Читайте оперативные новости в нашем телеграм-канале: https://t.me/utvufa