В уфимской психбольнице нашли 152 кг поддельного сыра от «Министра»

В Республиканской клинической психиатрической больнице обнаружили партию фальсифицированного сыра. Об этом рассказали в пресс-службе Россельхознадзора по Башкирии. Специалисты проверили 152 килограмма «Голландского» сыра бренда «МилкВиль» от производителя московской компании «Министр». Они выяснили, что сыр, который поставили в учреждение, не соответствует стандартам настоящего сыра.

Инспектор отобрал образцы продукта, которые после отправили в лабораторию на исследования. Они показали, что содержание олеиновой, пальмитиновой и линолевой кислоты в сыре сильно превышает норму, характерную для растительных жиров.

При этом, содержание жирных кислот, свойственных для натурального продукта из молока, практически отсутствует. То есть, сыр, поставленный в психбольницу, не является натуральным и не соответствует требованиям ГОСТ.