Японские повара научили оренбуржцев готовить традиционное блюдо
Капуста, мясо и тесто. Из такого необычного сочетания русские повара приготовили японский омлет - Окономияки, что в переводе означает “жарить то, что нравится”. На мастер-классе блюдо приготовили в двух вариантах.
В состав рецепта входит жидкое тесто. По словам поваров, желательно делать из гречневой муки. Капуста, приправы, а также соевый соус. Затем все это необходимо зажарить. А потом добавить бекон. Кто-то это блюдо уже попытался приготовить дома.

Людмила Докашенко, директор японского информационного центра ОГУ: «По идеи это хороший завтрак. Полноценный с овощами, с яйцом. То есть такой сбалансированный. Я тоже готовила и у меня получилось достаточно по-русски. И я экспериментировала, добавляла те продукты, которые любит семья, которые люблю я.»
Ольга Миронова, переводчица японского мастер-класса: «Мне кажется немного необычное сочетание ингредиентов. Например, капуста в тесте это немного нетипично для русской кухни. Мы говорим не о пирогах, а о просто о смеси капусты и теста. Сильный вкус от приправы у него. В принципе это вкусно, похоже на фаст-фуд.»
Мастер-класс проходил в интерактивном формате совместно с университетом Эхимэ. Русские повара признаются, что это самый необычный омлет, который они готовили. Следующий мастер класс будет посвящен приготовлению уже русских блюд, чтобы удивить японцев.

Клиентский сервис "Уфанет" снова признан одним из лучших в СНГ. Как компания этого добилась?

Трейдинг без вложений. Как «Лайт-Инвест» обучает новичков и даёт капитал в управление

Новости Уфы и Башкирии 01.04.26: половодье, наказание для экс-мэра, миллионы за падению в яму

«Уфанет» теперь в Новотроицке! Какие умные услуги доступны горожанам?

По Уфимскому ожерелью пройдет марафон «Городская ультра»

Новости Уфы и Башкирии 31.03.26: грязный воздух, благотворительный спектакль и двухдневный забег

В Уфе прошел показ благотворительного спектакля «Люди Бренды»

Что интересного предлагает молодежь? В Уфе прошел слет молодых энергетиков

Новости Уфы и Башкирии 30.03.26: отключение отопления, ночь в театре и слёт молодых энергетиков








